ブログ

皆さんのところは台風の被害はありませんでしたか？この所、立て続けに台風が来て大変ですが台風シーズンもあと少しです。
それに伴って気温も下がってきましたが、夏の疲れが出てくる時です。
そこで，鶏肝はいかがでしょう。鉄、タンパク質、ビタミンA,B1、B2が多く、ヘム鉄は植物性の非ヘム鉄より吸収率が高く(５〜１０倍)強肝食としても知られています。
ビールやお酒の飲みすぎにはもってこいの食べ物です。どんどん食べて体を健康に保ちましょう。
京かしわ炭火焼でした。