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飲食店・バイヤーの皆様へ

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卵を食べるとコレステロールが気になりますか?

 卵の食べ過ぎは、体内のコレステロール値の上昇につながるという説があるのですが、これは古い情報なのです。

 このお話のもとになったのが、約100年ほど前、ロシアの研究者がある論文を発表しました。この論文は『ウサギに卵を食べさせたところ、血中コレステロールが大幅に上がり、動脈硬化や心臓疾患など、さまざまな障害が出た。ゆえに、卵はキケンな食べ物だ。』

 この衝撃的な論文が世界中に広まった結果、「たまごを食べすぎちゃダメ!」という説が一般化したようです。

 よくよく調べてみると、「ウサギは草食だから、動物性たんぱくである卵コレステロールを分解できない」ということが判明し、その後、サルで実験しても、ヒトで実験しても、このような結果は出なかったことから、「卵危害説は迷信」ということがハッキリしたようです。

 近年、卵を食べてもコレステロール値にはあまり影響がでないという研究結果が発表されています。これは、コレステロールの80%は、主に肝臓で合成されているので、健康な人間の小腸は通常、口から入るものは一定以上のコレステロールを吸収しない仕組みになっているのです。

結論的には、こんなに良い「たまご」は、好きなだけたべればOKなんですよ〜!!



投稿:月夜の京たまご

★お歳暮対象商品★がご用意できました!



早いものであと50日たらずで今年も終わりですね!
今年最後の感謝気持ちをお手伝いさせていたくべく「お歳暮対象商品」をご用意しました!

商品に「★お歳暮対象商品★12/1〜12/24発送分は送料無料!!」が入っているものは、すべて送料が無料です!

ただし、12/1〜12/24に商品をご発送するものに限らせていただきます。

ご予約も受付していますので、よろしくお願い申し上げます。

たまご博士5級・認定者一覧

たくさんの受験ありがとうございます。
10問を全て正解した方々のお名前をご紹介します。

【5級】小学低学年レベル(順不同)
★みはら じゅん(好きな卵料理:ゆで玉子)
★みはら ゆか(好きな卵料理:ゆで玉子)
★やまおか ゆみ(好きな卵料理:玉子焼き)
★さいとう みゆな(好きな卵料理:オムレツ)
★だきもと けんさく(好きな卵料理:だしまき玉子)
★だきもと こうたろう(好きな卵料理:玉子焼き)
★よしじま こういち(好きな卵料理:オムレツ)
★よしじま みちよ(好きな卵料理:オムレツ)

★なかがわ みちこ(好きな卵料理:たまごかけごはん)
★いまにし ・・・(好きな卵料理:オムライス)
★くろだ みゆ(好きな卵料理:オムレツ)
★おおいし けんちゅう(好きな卵料理:プリン)
★ふじた さとみ(好きな卵料理:たまごかけごはん)
★ごとう けいと(好きな卵料理:玉子焼き)
★たにうち とものり(好きな卵料理:目玉焼き)

8月は5級以外に、4級(小学高学年レベル)も実施しています!!
ただし、4級は「5級認定者」が対象となりますので、まずは4級から・・・ね!

心に残る地元ライヴ


7月25日の日曜日に開催された地元ライヴイベント「タートルライヴ21th」は、晴天にも恵まれ、心に残るすばらしいイベントになりました!!

当日、サプライズで、オリジナル曲を披露してくれたバンドもあり、お客さん達と盛り上がりましたよ〜。

また、恒例の、ライヴの合間でのお楽しみでは、よつ葉さんのジャンケンゲーム(3名の方に貴重な手作り醤油)や、八百駒さんのスイカ割り大会(午前午後に各1回づつ)あり、子供から大人まで笑顔の絶えないひと時でした。


ライヴの後半には、出来立ての「たまご村の唄」を、作詞作曲したチャックス氏と、我がたまご村の村長が、デュエットで熱唱しましたよ!!!

この様子は、イベントカレンダーのビデオでチェック!!!



投稿:月夜の京たまご

今夜は運命の・・・

ついに・・・


ついに・・・




ついに来ました!!


運命のワールドカップ決勝トーナメント進出が決まる、

日本VSデンマーク!!

私、京たまごですねん

今から、ドキドキ!!

絶対に勝って、決勝トーナメント進出を果たし、

SAMURAI BLUE 旋風 を巻き起こしてほしいもんです!!(^0_0^)




たまご村の直売所でも、ワールドカップ開催に伴って、

キックターゲット大会を毎週土日に開催しています!!


チャレンジして頂くと、もれなく京たまご茶乃月か、串焼きをプレゼントしています!!


また、月間の最高得点者にはあのユニフォームが・・・!!



手に入るんです!!!


是非ともチャレンジして、豪華商品ゲットしてください!!





そして、京たまごですねんリフティングショー♪♪が行われるかも・・・(^^♪



今夜は、熱い闘いを応援しよー!!









そして、この機会に是非!!

たまご村のピッチで!!!


一緒にサッカーをしましょう!!




思わずサッカー小僧の魂に火が付いちゃいました"^_^"





投稿:京たまごですねん

ふるさとたまご村 電話番号:0774-55-2717 お問い合わせ時間(10:00〜17:00) 住所:〒610-0120 京都市城陽市寺田奥山 京都養鶏生産組合

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